크넥(스웨덴식 토피 캔디)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 48 인분
- $5
크넥(스웨덴식 토피 캔디)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 48 인분
- $5
재료
캔디 베이스
- ¾ 컵의 가벼운 메이플 시럽
- 🥛 ¾ 컵의 묽은 생크림
- 🧂 ¾ 컵의 설탕
- 🍫 2 티스푼의 무가당 코코아 파우더
- 🌰 ¼ 컵의 다진 아몬드
- 1 티스푼의 바닐라 추출물
단계
1
냄비에 메이플 시럽, 생크림, 설탕, 코코아 파우더를 섞어 끓입니다.
2
혼합물을 251°F(122°C)까지 가열하거나 약 30~40분 동안 시럽을 찬 물에 떨어뜨렸을 때 단단하지만 유연한 공 모양이 될 때까지 가열합니다.
3
냄비를 열에서 내리고 아몬드와 바닐라 추출물을 저어줍니다.
4
캔디를 작은 종이컵에 담습니다.
5
실온으로 식힌 후 밀폐 용기에 보관합니다.
영양 성분
1인분당🔥
43
칼로리
- 0g단백질
- 7g탄수화물
- 2g지방
💡 팁
정확한 온도 측정을 위해 사탕용 온도계를 사용하세요.아몬드 대신 다른 견과류를 사용하거나 견과류를 완전히 제외할 수 있습니다.완성된 사탕은 질감과 신선도를 유지하기 위해 밀폐 용기에 보관하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.