CookPal AI
recipe image

코마츠나와 튀긴 두부 된장국

비용 $2.5, 절약하다 $4

출처: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 인분
  • $2.5

재료

  • 채소

    • 코마츠나 100g
  • 기타

    • 튀긴 두부 1/2장
    • 된장 크게 1스푼
    • 다시 국물 300ml

단계

1

코마츠나를 씻은 후 약 3cm 길이로 자릅니다.

2

튀긴 두부에 끓는 물을 부어 기름기를 제거한 후 얇게 자릅니다.

3

냄비에 다시 국물을 넣고 끓입니다. 끓으면 코마츠나 줄기와 튀긴 두부를 추가하여 1분간 끓입니다.

4

그다음 코마츠나의 잎을 추가하여 1분 더 끓입니다.

5

불을 약하게 줄이고 된장을 풀어 넣은 후 한 번 살짝 끓이면 완성됩니다.

영양 성분

1인분당

🔥

70

칼로리

  • 4g
    단백질
  • 5g
    탄수화물
  • 2g
    지방

💡

제철 코마츠나를 사용하면 단맛이 더욱 돋보입니다.된장은 종류별로 염분이 다르므로 조금씩 추가하여 조정하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.