콩불 (콩나물 불고기)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 인분
- $15
콩불 (콩나물 불고기)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 인분
- $15
재료
소스
- 고추가루 2 큰술
- 🧂 설탕 2 큰술
- 🧄 다진 마늘 2 큰술
- 간장 4 큰술
- 요리용 와인 4 큰술
- 고추장 3 큰술
주 재료
- 콩나물 450g
- 얇게 썬 돼지배 350g
- 🧅 양파 1/2개
- 대파 1대
- 청양고추 2개
- 깻잎 5장
- 취향에 따라 참깨
볶음밥 재료
- 추가 콩나물 150g
- 🍚 밥 1공기
- 참기름 적당량
- 김가루 적당량
단계
1
모든 소스 재료를 혼합하여 양념장을 만듭니다.
2
얕고 넓은 팬에 콩나물, 돼지배, 대파, 양파, 청양고추, 깻잎을 차례로 배열하고 원하는 만큼 소스를 뿌립니다.
3
불을 강불로 올려 콩나물에서 물이 나올 때까지 끓이다가 중불로 줄이고 볶아주세요. 참깨를 뿌려 장식합니다.
4
밥과 함께 제공해 드세요.
5
남은 소스가 있다면 밥, 추가 콩나물, 참기름, 김가루를 넣고 잘 섞일 때까지 볶아주세요. 원한다면 치즈를 추가할 수도 있습니다.
영양 성분
1인분당🔥
600
칼로리
- 30g단백질
- 50g탄수화물
- 25g지방
💡 팁
돼지배 대신 얇게 썬 소고기를 사용할 수 있습니다.덜 달콤한 맛을 위해 설탕의 양을 줄이세요.미리 만들어둔 소스는 냉장고에 보관하면 다음에 사용할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.