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콩나물 볶음밥

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 1 인분
  • $5

재료

  • 채소

    • 1 컵 콩나물
    • 🥕 1/2 컵 주사위 모양으로 썬 당근
    • 🧅 2 큰 술 다진 파
    • 🧄 1 큰 술 다진 마늘

  • 계란

    • 🥚 1 개의 튀긴 계란

  • 양념

    • 1 큰 술 고추장 (한국 고추 페이스트)
    • 1 큰 술 고춧가루
    • 1 큰 술 미린
    • 1 큰 술 간장
    • 🍬 1 큰 술 설탕
    • 🧄 1 큰 술 다진 마늘

  • 밥

    • 🍚 1 컵 조리된 밥

단계

1

재료 준비: 당근을 주사위 모양으로 자르고, 파를 다지며, 마늘을 다지세요.

2

양념을 섞으세요: 고추장, 고춧가루, 미린, 간장, 설탕, 다진 마늘을 1:1 비율로 결합하세요.

3

팬에 기름을 데우고 다진 파를 향이 날 때까지 볶으세요.

4

다진 당근과 준비된 양념 혼합물을 추가하세요. 당근이 부드러워질 때까지 볶으세요.

5

콩나물을 넣고 약간 시들해질 때까지 볶으세요.

6

조리된 밥을 추가하고 채소와 양념과 함께 잘 섞어주세요. 열을 끄고 섞어주세요.

7

다른 팬에 계란을 볶아서, 노른자 위에 기름을 뿌려 바삭한 질감을 내세요.

8

볶음밥 위에 볶은 계란을 올리고 김 가루로 장식하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

450

칼로리

  • 15g
    단백질
  • 60g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡 팁

더 좋은 볶음밥 식감을 위해 남은 밥을 사용하세요.취향에 따라 양념을 조정하세요.참깨를 뿌려 추가적인 맛과 플레이트를 장식하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.