콩나물찜
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $8
콩나물찜
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $8
재료
주 재료
- 500g 콩나물
- 🧅 1/2 양파, 썰어서
- 🧅 1대의 파, 손가락 길이로 자르기
양념
- 고추장 2큰술 (한국 고추장)
- 고춧가루 2큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 🍬 설탕 1큰술
- 간장 6큰술
- 참기름 1큰술
- 깨 1큰술
과일 증점제
- 옥수수 전분 1큰술
- 💧 물 2큰술
단계
1
양파를 썰고 대파는 손가락 길이로 잘라 반으로 갈라주세요.
2
옥수수 전분 슬러리를 준비하기 위해 1큰술 옥수수 전분에 물 2큰술을 섞어주세요.
3
양념 재료를 섞으세요: 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 간장 6큰술.
4
냄비에 물 1/2컵을 붓고 끓입니다. 끓으면 콩나물과 야채를 넣으세요.
5
준비한 양념 혼합물을 넣고 골고루 재료를 코팅되도록 잘 저어주세요.
6
옥수수 전분 슬러리를 붓고 소스가 걸쭉해질 때까지 저어주세요.
7
불을 끄고 참기름을 뿌린 후 깨를 위에 뿌리세요.
영양 성분
1인분당🔥
180
칼로리
- 10g단백질
- 15g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
더 좋은 식감을 위해 더 굵은 콩나물을 사용하세요.고춧가루와 고추장의 양을 줄이거나 늘려 매운 정도를 조절하세요.밥과 함께 먹으면 완벽한 한끼를 즐길 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.