한우 아스파라거스 롤
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 인분
- $15
한우 아스파라거스 롤
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 인분
- $15
재료
고기
- 🥩 150g 한우 양지
채소
- 🌱 6개의 아스파라거스
양념
- 1 큰술 옥수수 전분
- 🧂 1 작은술 소금
- 1/2 작은술 후추
장식
- 🌰 1 큰술 슬라이스 아몬드
단계
1
아스파라거스 끝을 자르고 필요시 바깥쪽 껍질을 벗깁니다.
2
쇠고기 양지에 옥수수 전분을 고르게 펴 바르고 소금과 후추로 간을 합니다.
3
쇠고기 양지를 아스파라거스 주위로 단단히 감쌉니다.
4
낮은 열에서 솔기 부분이 아래로 가게 놓고 롤을 요리한 후, 골고루 요리되도록 돌립니다.
5
롤을 접시에 담고 발사믹 글레이즈와 아몬드 슬라이스로 장식합니다. 선택적으로 토마토 조각이나 치즈를 추가할 수 있습니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 10g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
더 나은 풍미와 질감을 위해 신선한 아스파라거스를 사용하세요.낮은 열은 쇠고기가 고르게 요리되고 타지 않도록 합니다.발사믹 글레이즈는 이 요리를 돋보이게 하는 새콤달콤함을 더해줍니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.