라면이 곁들여진 한국식 닭고기 국물
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $15
라면이 곁들여진 한국식 닭고기 국물
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $15
재료
주요 재료
- 🍗 통닭 1마리
- 🧄 마늘 10-15쪽
- 🧅 양파 1개
- 필요한 만큼의 파
- 🥔 감자 2개
- 면 1인분
국물 양념
- 간장 2큰술
- 🧂 소금 1큰술
- 후추 약간
- 🧄 다진 마늘 2큰술
부추 양념
- 간장 4큰술
- 식초 2큰술
- 🧄 다진 마늘 0.5큰술
매운 소스
- 고춧가루 3큰술
- 간장 2큰술
- 식초 1큰술
- 매실액 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 🍬 설탕 0.5큰술
- 참기름 약간
단계
1
닭을 깨끗이 씻고 양파, 파 및 마늘 5-6쪽과 함께 삶아주세요.
2
닭을 헹구고 새 물, 양파, 파, 마늘을 추가하여 다시 끓여주세요.
3
삶는 국물에 감자를 추가하고 소금, 간장, 후추, 다진 마늘로 간을 맞춰주세요.
4
간장, 식초, 다진 마늘을 섞어 부추 양념을 준비하세요.
5
고춧가루, 간장, 식초, 매실액, 다진 마늘, 설탕, 참기름을 섞어 매운 소스를 만들어 주세요.
6
양념된 부추와 매운 소스와 함께 닭을 내세요. 즐기세요!
7
닭을 먹은 후 남은 육수에 면을 넣고 익을 때까지 끓여주세요.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 40g단백질
- 35g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
불순물을 제거하기 위해 첫 번째 삶은 물은 버리세요.취향에 맞게 간을 조절하세요.부추 양념에는 신선한 부추를 사용하세요.남은 육수는 면 요리에 사용하거나 나중에 사용할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.