한국식 부추 샐러드 (부추 무침)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $5
한국식 부추 샐러드 (부추 무침)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $5
재료
채소
- 200g 신선한 부추
- 🧅 중간 크기 양파 1개, 얇게 썬 것
양념
- 간장 2큰술
- 미림 1큰술
- 식초 1큰술
- 참기름 1큰술
- 매실액 1큰술
- 옥수수 시럽 1큰술
- 고춧가루 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
- 참깨 1/2큰술
단계
1
부추의 시들어진 잎을 제거하고 깨끗이 씻어 준비합니다. 남은 부추는 신문지로 감싸서 봉투에 넣어 냉장고에 보관하세요.
2
간장, 미림, 식초, 참기름, 매실액, 옥수수 시럽, 고춧가루, 다진 마늘, 참깨를 볼에 잘 섞어줍니다.
3
부추는 5-7cm 길이로 자르고 양파는 얇게 썰어주세요. 너무 작게 자르지 않도록 주의하여 깔끔한 모양을 유지합니다.
4
준비된 부추와 양파를 양념과 함께 섞어줍니다. 야채를 으깨지 않도록 숟가락으로 살살 섞어주세요.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 3g단백질
- 10g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
최상의 맛을 위해 신선한 부추를 사용하세요.야채의 아삭함을 유지하기 위해 과도하게 섞지 마세요.신선한 식감과 생생한 맛을 즐기기 위해 즉시 제공하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.