한국 고추장 멸치 볶음
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 인분
- $5
한국 고추장 멸치 볶음
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 인분
- $5
재료
주 재료
- 🐟 작은 멸치 한 줌
양념
- 포도씨유 2 큰 술
- 고추장(한국 고추 페이스트) 1 큰 술
- 요리용 와인 2 큰 술
- 올리고당 시럽 5 큰 술
- 🍬 설탕 1 큰 술
- 🌰 참깨 1 큰 술
- 참기름 1 큰 술
단계
1
팬에 기름 없이 작은 멸치를 볶아서 향이 나게 한다.
2
볶은 멸치를 다른 용기에 옮깁니다.
3
같은 팬에 포도씨유, 고추장, 요리용 와인, 올리고당 시럽, 설탕을 섞어서 소스를 만듭니다.
4
팬에 볶은 멸치를 다시 넣고 양념이 골고루 묻히도록 저열로 볶습니다.
5
불을 끄고 참깨와 참기름을 섞습니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 20g단백질
- 10g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
완성된 요리는 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하며 일주일까지 먹을 수 있습니다.부드러운 식감을 위해 작은 멸치를 사용하십시오.올리고당 시럽의 양을 조정하여 단맛을 조절할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.