한국식 양념 플랭크 스테이크
비용 $25, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 900 Min
- 6 인분
- $25
한국식 양념 플랭크 스테이크
비용 $25, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 900 Min
- 6 인분
- $25
재료
양념 및 조미료
- 🧄 마늘 4쪽
- 🌱 생강 1작은술, 다진 것
- 🧅 양파 1개, 대충 잘라서
- 저염 간장 2 ½컵
- 참깨 기름 ¼컵, 구운 것
- 우스터셔 소스 3큰술
- 계절 없는 고기 연육제 2큰술
- 🍚 백설탕 1컵
단백질
- 불필요한 지방을 제거한 쇠고기 플랭크 스테이크 2파운드
단계
1
마늘, 생강, 양파를 블렌더 볼에 넣으세요. 간장, 참깨 기름, 우스터셔 소스, 고기 연육제, 설탕을 추가하세요. 부드럽게 될 때까지 퓨레로 만드세요.
2
마리네이드를 지퍼백 또는 유리 그릇에 붓습니다. 플랭크 스테이크를 칼집 내고 마리네이드에 넣으세요. 냉장고에서 하룻밤 동안 재우세요.
3
그릴을 중~높은 열로 예열하세요.
4
미리 예열된 그릴 위에 원하는 굽기 정도가 될 때까지 스테이크를 굽습니다. 중간 정도 익히려면 약 7분씩 뒤집어 주세요.
영양 성분
1인분당🔥
417
칼로리
- 24g단백질
- 47g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
스테이크에 칼집을 내면 마리네이드가 더 잘 스며들고 맛이 향상됩니다.균형 잡힌 식사를 위해 플랭크 스테이크를 찐 밥이나 볶음 야채와 함께 드세요.육즙을 유지하기 위해 굽고 난 후 스테이크를 몇 분간 쉬게 하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.