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한국식 떡 간식 (가랏떡 깐풍기)

비용 $10, 절약하다 $5

출처: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 2 인분
  • $10

재료

  • 주 재료

    • 떡 3줄
  • 양념

    • 파 3큰술 (다진 것)
    • 노란 파프리카 1큰술 (다진 것)
    • 빨간 파프리카 1큰술 (다진 것)
    • 🧄 마늘 1큰술 (다진 것)
    • 간장 2큰술
    • 굴소스 1큰술
    • 🧂 설탕 1큰술
    • 옥수수 시럽 2큰술
    • 식초 2큰술
    • 청주 2큰술
    • 참기름 0.3큰술
    • 참깨 약간
    • 후추 약간

단계

1

떡을 입에 맞는 크기로 자르고, 다진 파, 노란 파프리카, 빨간 파프리카를 준비하세요. 냉동 떡을 사용할 경우 뜨거운 물에 데쳐 부드럽게 만든 후 조리하세요.

2

팬에 기름을 충분히 두르고 떡을 노릇하게 볶아주세요. 볶은 후 따로 덜어내세요.

3

같은 팬에 기름을 조금 더 추가하고 다진 파, 노란 파프리카, 빨간 파프리카, 마늘을 볶아 향을 내세요.

4

팬에 간장, 굴소스, 식초, 청주, 설탕, 옥수수 시럽을 넣고 소스가 끓어오르도록 끓여주세요.

5

볶았던 떡을 소스에 넣고 골고루 섞어 떡에 소스가 잘 묻도록 하세요.

6

마지막으로 참기름, 참깨, 후추를 넣고 잘 섞어낸 후 서빙하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

350

칼로리

  • 5g
    단백질
  • 60g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡

냉동 떡은 볶기 전 뜨거운 물에 데쳐 부드럽게 만들어주세요.매운 맛을 원하면 청양고추를 사용해보세요.바로 드시면 가장 좋은 맛과 식감을 느낄 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.