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한국식 양념 상추 (상추나물)

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 인분
  • $5

재료

  • 채소

    • 상추 3줌
    • 🧅 다진 파 3대
  • 양념류

    • 고춧가루 1큰술
    • 🧄 다진 마늘 1큰술
    • 식초 1큰술
    • 🍬 설탕 2/3큰술
    • 고추장 1/2큰술 (한국 고추장)
    • 된장 1/2큰술 (한국 된장)
    • 들기름 1큰술
    • 🧂 후추 1꼬집
    • 🌰 참깨 1큰술

단계

1

고춧가루, 다진 마늘, 식초, 설탕, 고추장, 된장, 들기름, 후추, 참깨를 볼에 섞어 양념을 준비하세요.

2

상추를 깨끗이 씻고 데칠 준비를 하세요.

3

물에 소금 1큰술을 넣고 끓인 후, 상추 줄기를 먼저 데치고 잎은 30초간 데치세요.

4

데친 상추를 차가운 물에 식히고 물기를 완전히 제거하세요.

5

상추를 한입 크기로 자르고 파는 다지세요.

6

상추와 파를 양념 볼에 넣고 골고루 섞으세요.

7

양념한 상추를 반찬으로 내세요.

영양 성분

1인분당

🔥

50

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 8g
    탄수화물
  • 2g
    지방

💡

개인의 취향에 따라 고추장이나 설탕을 더 추가하여 간을 조절할 수 있습니다.이 요리는 밥과 다른 한국 반찬들과 잘 어울립니다.남은 음식은 최대 2일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.