한국 매운 삼겹살 (고추장 삼겹살)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $15
한국 매운 삼겹살 (고추장 삼겹살)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $15
재료
양념 재료
- 고춧가루 2큰술
- 고추장 2큰술
- 🍶 요리용 청주 2큰술
- 🍬 설탕 2큰술
- 🧄 다진 마늘 2큰술
- 🧂 간장 3큰술
- 참깨 약간
주 재료
- 🧅 양파 1/2개
- 🧅 대파 1/2대
- 청양고추 3개
- 🥓 삼겹살 600g
단계
1
설탕, 고춧가루, 고추장, 요리용 청주, 간장, 다진 마늘을 볼에 섞어 양념을 만듭니다.
2
양파와 대파를 작은 조각으로 썰어줍니다.
3
삼겹살을 한입 크기로 썰어줍니다.
4
삼겹살, 썬 양파, 양념을 볼에 섞어줍니다.
5
랩으로 볼을 덮고 실온에서 20-30분간 재워둡니다.
6
프라이팬을 약불로 예열하고 기름을 조금 넣습니다. 재운 삼겹살을 넣고 약불에서 시작합니다.
7
삼겹살에서 육즙이 나오기 시작하면 중불로 올리고 계속 조리합니다.
8
청양고추를 사선으로 썰어 팬에 추가하고 삼겹살이 완전히 익을 때까지 조리합니다.
9
불을 끄고 접시에 담기 전 참깨를 뿌립니다.
영양 성분
1인분당🔥
600
칼로리
- 30g단백질
- 20g탄수화물
- 45g지방
💡 팁
한국식 정식으로 즐기려면 밥과 김치를 함께 드세요.맵기를 조절하려면 고춧가루와 청양고추의 양을 조정하세요.남은 음식은 냉장고에 보관했다가 빠른 식사로 다시 데워 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.