한국식 매운 떡국 (국물 떡볶이)
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $10
한국식 매운 떡국 (국물 떡볶이)
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $10
재료
주 재료
- 500g 떡 (떡볶이용 떡)
- 어묵 3장
- 💧 물 500ml
- 🧅 대파 반쪽
- 🌱 달래 1대
양념 재료
- 고추장 4큰술 (한국식 고추장)
- 식용유 1큰술
- 고춧가루 1큰술
- 🍬 설탕 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 옥수수 시럽 2큰술
- 🧂 간장 2큰술
- 후추 조금
단계
1
떡을 물에 담가 부드럽게 만들어 줍니다.
2
양파, 대파, 어묵을 한입 크기로 자릅니다.
3
팬에 식용유 1큰술을 두르고 고추장을 넣습니다.
4
고추장을 약 5분간 볶아서 향을 내줍니다.
5
떡과 양파를 팬에 넣고 중약불에서 3분간 볶습니다.
6
물을 500ml 붓고 끓입니다.
7
고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 옥수수 시럽, 간장, 후추를 추가하고 취향에 맞게 간을 조절합니다.
8
어묵과 대파를 넣고 국물을 걸쭉해질 때까지 중약불에서 끓입니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 10g단백질
- 80g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
매운맛을 더 원한다면 고춧가루나 신선한 고추를 추가해보세요.옥수수 시럽이 없다면 꿀이나 설탕으로 대체 가능합니다.최고의 식감을 위해 즉시 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.