치아씨드와 당근을 곁들인 한식 찜갈비
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $20
치아씨드와 당근을 곁들인 한식 찜갈비
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $20
재료
주재료
- 🐄 소고기 (찜용) 500g
- 🥕 당근 2개
- 치아씨드 1큰술
- 밀가루 1큰술
- 🥚 계란 1개
단계
1
소고기는 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 제거합니다.
2
당근은 먹기 좋은 크기로 썰고, 치아씨드는 물에 불려 둡니다.
3
냄비에 소고기, 당근, 물, 그리고 양념을 넣고 중불에서 끓입니다.
4
거품을 제거한 뒤 약불로 줄여 1시간 이상 찝니다.
5
마지막에 치아씨드와 밀가루 및 계란을 섞어 국물에 농도를 맞춥니다.
6
완성된 찜갈비를 접시에 담아 뜨거울 때 제공하십시오.
영양 성분
1인분당🔥
400
칼로리
- 35g단백질
- 12g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
당근 대신 감자를 사용해도 맛있어요.치아씨드는 마지막에 추가해야 질감을 살릴 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.