한국풍 간장 (저칼로리 버전)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 3 인분
- $15
한국풍 간장 (저칼로리 버전)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 3 인분
- $15
재료
단백질・육류
- 🍗 닭 간고기 200g
채소・감자류
- 🥔 감자 1개 (채썰기)
액체류
- 🥛 우유 50ml
- 물 50ml
조미료
- 🧂 간장 큰술 2
- 설탕 작은술 1
- 고추장 큰술 1
단계
1
간고기에 우유를 넣고 약 10분간 담가 부드럽게 합니다.
2
감자를 채썰고 물에 담가 전분을 제거합니다.
3
간고기를 작은 공 모양으로 만들어 프라이팬에서 기름을 약간 사용해 굽습니다.
4
프라이팬에 고추장, 간장, 물, 설탕을 넣어 소스를 만듭니다.
5
프라이팬에 감자를 넣고 소스에 잘 섞으면서 찜으로 조리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
230
칼로리
- 18g단백질
- 20g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
한국 특유의 고추장을 활용했지만 매운맛을 줄이고 싶을 경우 양을 줄여도 좋습니다.다음 날 냉장 보관 후 재가열할 수 있는 요리입니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.