한국식 애호박 새우젓 찌개
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 인분
- $8
한국식 애호박 새우젓 찌개
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 인분
- $8
재료
야채
- 🥒 애호박 1개
- 🧅 대파 1대
- 🧅 양파 1/2개
- 붉은 고추 1개
양념
- 새우젓 0.5 큰술
- 🧄 다진 마늘 1 큰술
- 간장 1 큰술
- 고춧가루 0.5 큰술
- 요리용 청주 1 큰술
- 후추 약간
육수
- 다시마 육수 300ml
토핑
- 깨 약간
단계
1
애호박을 씻어 반으로 자르고 반달 모양으로 썬다.
2
양파는 얇게 썰고 대파와 붉은 고추는 대각선으로 자른다.
3
애호박과 양파를 냄비에 넣는다.
4
새우젓, 다진 마늘, 청주, 고춧가루, 간장, 후추를 추가한다.
5
냄비에 다시마 육수 300ml를 붓는다.
6
냄비를 덮고 중~약불에서 10분 동안 끓인다.
7
애호박과 양파가 투명해지면 대파와 붉은 고추를 추가한다.
8
1분 더 조리한 다음 불을 끈다.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 5g단백질
- 10g탄수화물
- 3g지방
💡 팁
최상의 식감을 위해 신선한 애호박을 사용하세요.소금에 대한 선호도에 따라 새우젓의 양을 조절하세요.완전한 한끼 식사를 위해 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.