램버거
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 인분
- $12
램버거
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 인분
- $12
재료
주 재료
- 1파운드 다진 양고기
- 1큰술 마늘 가루
- 1 (4인치) 로즈마리 가지, 다진 것
- 4가지 타임, 다진 것
- 🧂 소금 한 꼬집
- 신선하게 갈은 후추 한 꼬집
버거 토핑
- 마요네즈 3큰술
- 1큰술 디종 머스타드
- 🍅 토마토 4조각 두껍게 썬 것
- 아기 혼합 샐러드 잎 1컵
단계
1
바깥쪽 그릴을 중간 열로 예열하고 그릴 표면에 기름을 약간 바릅니다.
2
큰 볼에 다진 양고기, 마늘 가루, 로즈마리, 타임, 소금, 후추를 잘 섞어줍니다.
3
섞은 반죽을 4개의 패티로 성형합니다.
4
패티를 예열된 그릴에 올려 겉이 단단해지고 가운데는 약간 분홍색이 돌 때까지 굽습니다. 각 면당 약 5분 정도입니다. 또는 원하는 익힘 정도로 조절하세요. 토핑을 준비하면서 패티를 잠시 쉬게 합니다.
5
작은 볼에 마요네즈와 머스타드를 섞어줍니다.
6
각 햄버거 아래 빵에 디종-마요네즈 혼합물을 1큰술씩 발라줍니다; 그 위에 양고기 패티, 토마토 조각, 그리고 샐러드 잎을 올리고 윗부분 빵으로 덮어서 서브합니다.
영양 성분
1인분당🔥
580
칼로리
- 35g단백질
- 35g탄수화물
- 33g지방
💡 팁
그릴에 굽기 전에 패티를 차게 식혀 모양을 유지하도록 도와줍니다.패티가 안전한 내부 온도에 도달했는지 확인하기 위해 고기 온도계를 사용하세요.균형 잡힌 식사를 위해 구운 야채나 신선한 샐러드를 곁들여 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.