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라시 모그스

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 301.33 Min
  • 48 인분
  • $15

재료

  • 액체 재료

    • 🧈 1 컵 버터
    • 1 컵 황설탕
    • 💧 1/2 컵 물
    • 1 컵 메이플 시럽
    • 2 티스푼 바닐라 추출물

  • 향신료

    • 1 티스푼 올스파이스 분말
    • 🧂 1 티스푼 계피 가루
    • 1/2 티스푼 정향 가루
    • 1 티스푼 생강 가루
    • 1 티스푼 후추 가루

  • 과일 및 견과류

    • 1 3/4 컵 건포도
    • 1 3/4 컵 대추, 씨를 제거하고 다진 것
    • 🌰 2 컵 호두, 다진 것
    • 1 1/2 컵 다진 설탕 과일

  • 건조 재료

    • 🧂 1/2 티스푼 소금
    • 1 티스푼 베이킹 소다
    • 🌾 3 1/4 컵 중력분

단계

1

소스팬에 버터, 황설탕, 물, 메이플 시럽, 올스파이스, 계피, 정향, 생강, 후추를 결합합니다. 중불에서 끓이다가 불에서 내리고 식히세요. 따뜻할 때 바닐라 추출물을 넣고 혼합 볼로 옮깁니다. 덮고 실온에서 최소 8시간 동안 두세요.

2

식힌 혼합물에 건포도, 대추, 호두, 설탕 과일을 저어줍니다. 소금, 베이킹 소다, 밀가루를 함께 섞어 과일 혼합물에 넣고 덩어리가 없어질 때까지 저어주세요. 반죽을 3~4시간 또는 단단해질 때까지 냉장 보관하세요.

3

오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요.

4

반죽을 골프공 크기로 만들어 그리스를 바르지 않은 베이킹 시트에 놓고 1 1/2 인치 간격으로 배열하세요. 손바닥으로 각 공을 1/4 인치 두께로 눌러주세요.

5

예열된 오븐에서 8~10분 또는 가장자리가 노릇해질 때까지 굽습니다. 쿠키를 베이킹 시트에서 1분간 식힌 후 완전히 식히려면 철망으로 옮겨주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

195

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 33g
    탄수화물
  • 7g
    지방

💡 팁

반죽을 하룻밤 동안 두면 향신료가 잘 어우러져 맛이 좋아집니다.설탕 과일 대신 말린 크랜베리를 사용하면 새콤한 맛을 낼 수 있습니다.글루텐 프리 옵션으로 1:1 글루텐 프리 밀가루 혼합물을 사용하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.