라바 케이크
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 18 Min
- 4 인분
- $10
라바 케이크
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 18 Min
- 4 인분
- $10
재료
초콜릿 & 버터
- 🍫 6 ½개(1온스)의 세미스위트 초콜릿 스퀘어, 잘게 썬 것
- 🧈 ½컵의 버터, 8조각으로 자른 것
기본 베이킹 재료
- 🥚 실온에 둔 큰 달걀 3개
- 🧂 ⅓컵의 흰 설탕
- 🌾 다목적 밀가루 2큰술
- 4작은술의 무설탕 코코아 파우더
- 🧂 소량의 소금
단계
1
오븐을 400°F(200°C)로 예열하세요. 6온스 용량의 라메킨 4개를 기름칠하고 밀가루를 묻혀주세요.
2
중탕 용기에 초콜릿과 버터를 넣고 물이 끓는 위에 올려놓으세요. 타지 않도록 자주 저어주면서, 초콜릿이 녹을 때까지 약 5분간 진행합니다.
3
달걀과 설탕을 큰 볼에 넣고 전기 믹서로 창백하고 걸쭉해질 때까지 약 5분간 치대세요.
4
녹인 초콜릿, 밀가루, 코코아 파우더, 소량의 소금을 넣고 잘 섞어주세요.
5
준비된 라메킨에 반죽을 붓고 베이킹 트레이 위에 놓으세요.
6
예열된 오븐에서 가장자리가 굳고 가운데는 여전히 흔들릴 때까지 약 10~13분간 굽습니다.
7
서빙하기 전에 5분간 식히세요.
영양 성분
1인분당🔥
562
칼로리
- 11g단백질
- 35g탄수화물
- 50g지방
💡 팁
풍미를 위해 고품질의 초콜릿을 사용하세요.더 풍부한 맛을 위해 바닐라 아이스크림 한 스쿱이나 가루 설탕을 뿌려서 드세요.중심이 액체 상태를 유지하려면 과도하게 굽지 마세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.