칠면조 잔반으로 만든 포트 파이
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 56 Min
- 8 인분
- $15
칠면조 잔반으로 만든 포트 파이
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 56 Min
- 8 인분
- $15
재료
베이스
- 🧈 버터 ¼컵
- 🧅 다진 양파 ½컵
- 🍄 다진 버섯 ½컵
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 중력분 ⅓컵
조미료
- 말린 세이지 ½작은술
- 말린 타임 ¼작은술
- 🧂 소금과 후추 한꼬집 (취향에 따라 조절)
액체 재료
- 준비된 칠면조 그레이비 1½컵
- 💧 물 ½컵
- 🥛 우유 ½컵
채소류
- 냉동 혼합 채소 1(14온스) 팩, 해동 후 물기 제거
고기류
- 🦃 삶은 칠면조 3컵, 주사위 모양으로 자른 것
기타
- 직경 10인치 더블 크러스트 파이 반죽 1개
단계
1
오븐을 섭씨 220도(F 425도)로 예열하세요.
2
큰 냄비에 중불에서 버터를 녹입니다. 양파, 버섯, 마늘을 넣고 부드러워질 때까지 약 5분간 볶습니다(노릇해지지 않도록 주의). 밀가루, 세이지, 타임을 넣어 잘 섞어줍니다. 그레이비, 물, 우유를 붓고 잘 저어줍니다. 중-높은 불에서 끓여 1~2분간 요리합니다. 칠면조와 채소를 넣고 채소가 부드러워질 때까지 약 5분간 더 요리합니다.
3
직경 10인치 파이 접시에 아래쪽 크러스트를 깔고 칠면조 혼합물을 부어줍니다. 위쪽 크러스트로 덮고 가장자리를 눌러 밀봉합니다. 포크로 윗부분을 몇 군데 찔러주고, 알루미늄 호일로 파이 가장자리를 덮어주세요.
4
예열된 오븐에서 25분간 굽다가 호일을 제거한 후, 크러스트가 황금빛이 돌 때까지 약 20분 더 굽습니다.
5
오븐에서 꺼내 10분간 식힌 후 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
452
칼로리
- 22g단백질
- 36g탄수화물
- 25g지방
💡 팁
필요하다면 칠면조 대신 닭고기를 사용할 수 있습니다.다른 식감을 위해 냉동 채소 대신 신선한 채소를 사용하세요.시간 절약을 위해 미리 만들어진 파이 크러스트를 사용하세요.그레이비 믹스에 화이트 와인을 조금 추가하여 더 깊은 풍미를 낼 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.