레몬 닭발조림
비용 $17, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 2 인분
- $17
레몬 닭발조림
비용 $17, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 2 인분
- $17
재료
주재료
- 🍗 닭발 600g
양념
- 🍋 레몬즙 3큰술
- 고추장 2큰술
- 🧂 간장 1큰술
- 설탕 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 고춧가루 1큰술
- 참기름 1작은술
부재료
- 🧅 양파 1개 (슬라이스)
- 💧 물 1컵
- 깨 1작은술
단계
1
닭발을 깨끗하게 씻은 뒤 끓는 물에 데쳐 준비합니다.
2
팬에 기름을 두르고 양파와 다진 마늘을 볶아 냄새를 올립니다.
3
고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 레몬즙을 섞어 양념장을 만듭니다.
4
닭발과 양념장, 물 1컵을 넣고 중불에서 졸입니다.
5
국물이 자작해질 때까지 약불에서 10분간 더 졸입니다.
6
마지막에 참기름과 깨를 뿌려 마무리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
500
칼로리
- 40g단백질
- 15g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
레몬즙을 활용하면 닭발의 잡내를 제거하고 상큼한 맛을 추가할 수 있습니다.물을 적당히 조절해 원하는 농도에 맞게 졸여주세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.