오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요.

중간 크기의 볼에 설탕 2 테이블스푼과 밀가루 1 컵을 섞어주세요. ⅓ 컵 버터를 잘게 자르고 굵은 부스러기가 형성될 때까지 섞어주세요. 9x9 인치 팬 바닥에 눌러 넣고 10-15분간 구운 후 식혀주세요.

같은 볼에 갈색 설탕, 소금, 베이킹 파우더를 섞어주세요. 계란과 바닐라를 추가하고 잘 저어주세요. 코코넛과 호두를 넣고 골고루 코팅해주세요. 반죽 위에 펴 발라주세요. 25-30분간 구워주세요.

아이싱을 만들기 위해 레몬 껍질, 레몬 주스, 분말 설탕을 부드러워질 때까지 섞어주세요. 구운 직후 바로 바 위에 펴 발라주세요.