레몬 플러프 스낵 케이크
비용 $12, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 12 인분
- $12
레몬 플러프 스낵 케이크
비용 $12, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 12 인분
- $12
재료
케이크
- 1 3/4 컵 밀가루
- 1 1/2 티스푼 베이킹 파우더
- 🧂 3/4 티스푼 소금
- 1 1/4 컵 설탕
- 🍋 1 티스푼 레몬 제스트
- 🧈 16 테이블스푼 무염 버터
- 2/3 컵 사워크림
- 🍋 10 테이블스푼 레몬 주스
- 🧀 6 온스 크림 치즈
프로스팅 & 글레이즈
- 🧂 3 3/4 컵 분말 설탕
- 1/3 컵 휘핑 크림
- 🥛 2 테이블스푼 우유
- 1 1/2 티스푼 바닐라 추출물
단계
1
오븐을 350°F (175°C)로 예열하고, 요리 스프레이와 페이퍼로 9인치 정사각형 팬을 준비합니다.
2
밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 섞습니다. 별도의 볼에 설탕과 레몬 제스트를 함께 문지릅니다.
3
레몬-설탕 혼합물과 버터를 섞고, 한 번에 하나씩 달걀을 추가합니다. 건조한 재료, 사워크림, 레몬 주스를 교대로 섞어줍니다.
4
준비된 팬에 반죽을 펴고 25-30분간 가볍게 탄력이 생길 때까지 굽습니다. 완전히 식히세요.
5
프로스팅: 크림 치즈와 버터를 섞고, 점차적으로 분말 설탕을 추가합니다. 휘핑 크림, 레몬 주스, 소금을 섞어주세요.
6
식힌 케이크 위에 프로스팅을 하고 1-2시간 동안 냉동시킵니다. 12개의 직사각형으로 자릅니다.
7
글레이즈를 위해 우유, 바닐라, 분말 설탕, 레몬 주스를 준비합니다. 각 조각마다 글레이즈를 바르고 차갑게 보관하세요.
영양 성분
1인분당🔥
709
칼로리
- 6g단백질
- 96g탄수화물
- 35g지방
💡 팁
프로스팅하기 전에 케이크가 완전히 식었는지 확인하여 녹는 것을 방지하세요.자르기 전에 케이크를 얼리면 깔끔한 모서리를 얻을 수 있습니다.글레이즈는 원하는 농도에 따라 우유를 더하거나 적게 넣어 조절할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.