렌틸콩 스튜
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 10 인분
- $10
렌틸콩 스튜
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 10 인분
- $10
재료
주 재료
- 올리브 오일 2 티스푼
- 🧅 1개의 양파, 다진 것
- 🧄 마늘 가루 1 티스푼
- 🥕 10온스짜리 냉동된 썰어진 당근 1 1/2 팩
- 건렌틸콩 1 컵
- 🍅 저염 다진 토마토 3캔
- 💧 물 3컵
- 칠리 파우더 1 티스푼
단계
1
비누와 물로 손을 씻으세요.
2
큰 냄비에 올리브 오일을 중불로 데우세요.
3
다진 양파를 넣고 약 3분간 또는 부드러워질 때까지 볶으세요.
4
마늘 가루, 채썬 당근, 건렌틸콩, 다진 토마토, 물, 칠리 파우더를 넣고 저어주세요.
5
약 20분간 뚜껑을 열고 끓이거나 렌틸콩이 부드러워질 때까지 조리하세요.
영양 성분
1인분당🔥
113
칼로리
- 6g단백질
- 20g탄수화물
- 2g지방
💡 팁
추가적인 풍미를 위해 실란트로나 파슬리 같은 신선한 허브로 스튜를 장식하세요.섬유질과 영양소를 더하기 위해 통곡물 빵과 함께 드세요.더 큰 양을 만들어 평일 식사로 쉽게 먹기 위해 남은 부분을 냉동하세요.부드러운 질감을 원한다면 렌틸콩을 요리 전 30분 동안 불려두세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.