라임 바
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 36 인분
- $15
라임 바
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 36 인분
- $15
재료
크러스트
- 다목적 밀가루 2컵
- 가루 설탕 ½컵
- 🧂 소금 ½작은술
- 🧈 버터 1컵
필링
- 🥚 계란 4개
- 라임 주스 ⅓컵
- 다목적 밀가루 ¼컵
- 설탕 2컵
- 라임 껍질 강판 2작은술
- 베이킹 파우더 ½작은술
- 녹색 식용 색소 1방울
글레이즈
- 가루 설탕 1½컵
- 라임 주스 1큰술
- 라임 껍질 강판 1작은술
단계
1
오븐을 350도 F(175도 C)로 예열하세요. 12x15인치 베이킹 팬에 기름을 바릅니다.
2
볼에 다목적 밀가루 2컵, 가루 설탕 1/2컵, 소금을 섞고, 페이스트리 커터로 버터를 잘게 썰어 크럼처럼 보이도록 합니다. 준비된 베이킹 팬 바닥에 균일하게 눌러줍니다.
3
예열된 오븐에서 크러스트를 10분간 굽습니다.
4
볼에 계란, 라임 주스 1/3컵, 다목적 밀가루 1/4컵, 설탕, 라임 껍질 강판 2작은술, 베이킹 파우더, 식용 색소를 섞어 크러스트 위에 부어줍니다.
5
베이킹 팬을 다시 오븐에 넣고 필링이 굳어질 때까지 약 25분간 굽습니다. 완전히 식힙니다.
6
부드러운 글레이즈를 만들기 위해 가루 설탕 1½컵, 라임 주스 1큰술, 라임 껍질 강판 1작은술을 섞어 식힌 라임 바 위에 고르게 펴 발라 줍니다. 글레이즈가 굳을 때까지 기다립니다.
영양 성분
1인분당🔥
153
칼로리
- 2g단백질
- 24g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
글레이즈를 생략하고 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다.최대한의 풍미를 위해 신선한 라임 주스를 사용하세요.라임 바를 서빙하기 전에 한 시간 정도 냉장시키면 더 단단한 질감을 즐길 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.