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링귀네와 조개 소스

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 5 인분
  • $10

재료

  • 파스타

    • 1 파운드의 링귀네 파스타
  • 소스

    • ¼ 컵 올리브 오일
    • 🧈 ¼ 컵 버터
    • 2개(6.5온스)의 잘게 다진 조개, 즙을 제거하고 따로 보관
    • 🧄 4쪽의 으깬 마늘
    • 2 큰술의 다진 신선한 파슬리
    • 🧂 취향에 따라 소금과 후추
    • 🧀 2 큰술의 강판 파마산 치즈

단계

1

큰 냄비에 약간의 소금을 넣은 물을 끓입니다. 파스타를 넣고 8~10분 동안 삶거나 알덴테가 될 때까지 삶아서 물기를 빼고 따로 보관합니다.

2

중불로 달군 작은 소스팬에 기름, 버터, 남은 조개즙, 마늘, 파슬리를 넣고 저어가며 5분간 끓입니다.

3

조개, 소금, 후추를 취향에 따라 넣고 소스를 파스타 위에 붓고 파마산 치즈와 함께 섞어 즉시 제공합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

624

칼로리

  • 32g
    단백질
  • 71g
    탄수화물
  • 24g
    지방

💡

좀 더 가벼운 요리를 원한다면 버터 대신 올리브 오일을 추가하세요.마늘빵과 신선한 그린 샐러드를 곁들여 균형 잡힌 식사를 즐기세요.최상의 풍미를 위해 신선하게 강판된 파마산을 사용하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.