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브로콜리와 붉은 피망을 곁들인 링귀니

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 인분
  • $10

재료

  • 파스타

    • 450그램의 링귀니 파스타

  • 신선한 채소

    • 450그램의 신선한 브로콜리, 잘게 썬 것
    • 1개의 붉은 피망, 얇게 썬 것

  • 오일과 지방

    • 3큰술의 엑스트라 버진 올리브 오일
    • 🧈 1큰술의 버터

  • 양념 및 향신료

    • 🧄 3쪽의 마늘, 다진 것(취향에 따라 더 추가 가능)
    • 🧂 마늘 소금 한 꼬집

  • 토핑

    • 🧀 1/4컵의 파르메산 치즈, 간 것

단계

1

크고 넉넉한 냄비에 약간의 소금을 넣은 물을 끓입니다. 파스타를 넣고 8~10분 동안 삶아 알덴테로 익히세요; 물기를 빼세요.

2

전자레인지에서 브로콜리를 물 2큰술과 함께 6~7분간 찝니다.

3

그 동안, 10인치 팬에 올리브 오일과 버터를 저열로 가열합니다. 마늘(취향에 따라 양 조절)과 붉은 피망 조각을 넣고 부드럽게 볶습니다.

4

브로콜리의 물기를 제거하고 팬에 넣으세요. 마늘 소금으로 살짝 뿌린 후, 피망과 함께 브로콜리를 부드러워질 때까지 볶으세요.

5

채소 혼합물을 뜨거운 파스타와 섞어주세요. 파르메산 치즈를 뿌립니다.

영양 성분

1인분당

🔥

393

칼로리

  • 13g
    단백질
  • 61g
    탄수화물
  • 11g
    지방

💡 팁

더 복잡한 풍미를 위해 채소를 볶을 때 고춧가루 또는 후추를 한 꼬집 추가할 수 있습니다.시간을 절약하려면 미리 썰어놓은 채소를 사용하세요.이 요리는 신선한 그린 샐러드와 바삭한 빵과 잘 어울립니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.