연근 튀김
비용 $8, 절약하다 $4
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 인분
- $8
연근 튀김
비용 $8, 절약하다 $4
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 인분
- $8
재료
채소
- 연근 200g (둥근 모양으로 자름)
조미료
- 튀김 가루 50g
- 💧 찬물 50ml
- 튀김유 적당량
- 🧂 소금 한 꼬집
단계
1
연근을 둥글게 자르고 물에 10분 정도 담가서 아린 맛을 제거합니다.
2
튀김 가루와 찬물을 섞어 튀김 옷을 만듭니다.
3
연근에 튀김 옷을 입히고 예열된 170℃의 튀김유에 튀깁니다.
4
튀긴 연근을 기름에서 건져내고 소금을 뿌리면 완성됩니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 4g단백질
- 30g탄수화물
- 12g지방
💡 팁
튀김유의 온도가 너무 높으면 쉽게 탈 수 있으니 주의하세요.튀김 가루가 없을 경우 박력분과 전분을 반반 섞어 대체할 수 있습니다.소금뿐만 아니라 덴츠유나 말차 소금을 곁들여 먹는 것도 추천합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.