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브로콜리가 들어간 마카로니 & 치즈

브로콜리가 들어간 마카로니 & 치즈

비용 $8, 절약하다 $7

출처: Recommended by CookPal

  • 25
  • 6 인분
  • $8

재료

  • 파스타

    • 🍝 2 컵의 생 팔꿈치 모양 마카로니
  • 유제품

    • 4 테이블스푼의 다목적 밀가루
    • 🥛 2 컵의 1% 우유
    • 🧀 2 컵의 저지방 체다 치즈, 간 것
  • 계량 재료

    • 1/2 티스푼의 후추
  • 채소

    • 🥦 2 컵의 삶은 브로콜리, 다진 것

단계

1

비누와 물로 손을 씻으세요.

2

마카로니를 포장에 적힌 지시사항에 따라 요리하세요.

3

삶은 마카로니를 건져내어 냄비에 다시 넣으세요.

4

마카로니가 아직 따뜻할 때 밀가루를 뿌리고 잘 저어주세요.

5

중불에서 우유를 마카로니에 천천히 저어가며 넣으세요.

6

치즈와 후추를 넣으세요.

7

우유와 치즈가 크림 같은 소스로 걸쭉해질 때까지 중불에서 약 7-10분 동안 저어주세요.

8

브로콜리를 넣고 전체적으로 열을 가하여 조리하세요.

9

맛을 보고 필요한 경우 소금을 조금 넣으세요.

10

남은 음식은 냉장 보관하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

287

칼로리

  • 20g
    단백질
  • 42g
    탄수화물
  • 4g
    지방

💡 더 다양한 맛을 위해 추운 달에는 브로콜리를 대체하여 구운 스쿼시나 고구마를, 봄에는 구운 비트를 사용해보세요.밀가루와 치즈를 넣을 때는 덩어리가 생기거나 응고되지 않도록 계속 저어주세요.부드러움은 유지하면서 더 가벼운 요리를 만들기 위해 저지방 유제품을 사용하세요.