마카롱
비용 $4.5, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 27 Min
- 12 인분
- $4.5
마카롱
비용 $4.5, 절약하다 $5
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- 27 Min
- 12 인분
- $4.5
재료
액체 재료
- 🥚 2 large egg whites (약 60g)
건조 재료
- 🧂 소금 한 꼬집
- 白沙糖 ½ 컵
- 달콤한 플레이크 코코넛 2 컵
단계
1
오븐을 375도 F(190도 C)로 예열하세요. 베이킹 시트를 가볍게 기름칠하세요.
2
계란 흰자와 소금을 작은 유리, 금속 또는 세라믹 볼에 전기 믹서기를 사용하여 부드러운 봉우리가 형성될 때까지 치세요.
3
설탕을 한 스푼씩 추가하면서 높은 속도로 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 치고 광택이 날 때까지 계속 치세요.
4
코코넛을 계란 흰자 혼합물에 접어 넣으세요.
5
준비된 베이킹 시트에 계란 흰자-코코넛 혼합물을 티스푼으로 떨어뜨려 약 2인치 간격으로 배치하세요.
6
예열된 오븐에서 가장자리가 연한 황금색이 될 때까지 약 12분간 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
91
칼로리
- 1g단백질
- 15g탄수화물
- 4g지방
💡 팁
설탕을 추가하기 전에 계란 흰자를 부드러운 봉우리 상태까지 치면 가볍고 공기가 잘 통하는 질감이 만들어집니다.베이킹 시트에 마카롱을 고르게 배치하면 서로 붙는 것을 방지하고 균일한 구움을 보장합니다.남은 마카롱은 밀폐 용기에 담아 실온에 보관하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.