고등어 데리야끼
비용 $7.5, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 인분
- $7.5
고등어 데리야끼
비용 $7.5, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 인분
- $7.5
재료
해산물
- 鯖 2切れ
향신료
- 生姜 1片（すりおろし）
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- みりん 大さじ1
단계
1
고등어 양면에 약간의 소금을 뿌리고, 10분 동안 두어 수분을 제거합니다.
2
생강, 간장, 설탕, 미림을 섞어 양념 소스를 만듭니다.
3
프라이팬에 기름을 두르고 고등어의 양면을 약간 갈색이 날 때까지 굽습니다.
4
앞서 만든 양념 소스를 프라이팬에 넣고 소스를 졸이면서 고등어에 골고루 묻혀줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
320
칼로리
- 30g단백질
- 10g탄수화물
- 18g지방
💡 팁
신선한 고등어를 선택하면 풍미가 더 좋습니다.남은 데리야키 소스를 밥 위에 뿌려도 맛있습니다.생강을 듬뿍 넣으면 향이 더욱 살아납니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.