모든 재료를 준비하세요.

볼에 라즈베리와 ½ 컵 설탕을 넣고 으깨기 도구로 퓨레 상태가 될 때까지 으깨세요. 덮은 후 1시간 동안 그대로 두세요.

퓨레를 체에 걸러 씨를 제거하고 블루베리를 추가해 섞어주세요. 사용할 때까지 냉장 보관하세요.

요거트, 바닐라, 레몬 제스트, 그리고 설탕을 볼에 부드럽게 될 때까지 섞어주세요. 혼합물을 파이핑백에 옮겨 냉장 보관하세요.

8온스 용기에 2 큰술의 그래놀라를 넣고 과일 혼합물 2 큰술로 덮어주세요. 레이어가 보이도록 벽면에 닿게 만들어 주세요. 그런 다음 요거트 혼합물을 2 큰술 더 얹어주세요.

총 3개의 레이어를 만드시고 나머지 과일이나 소스로 장식하세요.

완전히 굳을 때까지 약 8시간 또는 밤새 얼리세요.