
망고 가스파초
비용 $8.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 인분
- $8.5
망고 가스파초
비용 $8.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 인분
- $8.5
재료
주 재료
- 🥭 2컵의 1/4인치 크기로 다진 신선한 망고
- 🍊 2컵의 오렌지 주스
- 2큰술의 엑스트라 버진 올리브 오일
- 🥒 씨가 없는 오이 1개, 1/4인치 크기로 자름
- 작은 빨간 피망 1개, 씨를 제거하고 1/4인치 크기로 자름
- 🧅 작은 양파 1개, 1/4인치 크기로 자름
- 🧄 중간 크기 마늘 2쪽, 다짐
- 작은 할라피뇨 고추 1개, 씨를 제거하고 다짐 (선택 사항)
- 🍋 신선한 라임 주스 3큰술
- 다진 신선한 파슬리, 바질 또는 실antro 2큰술
- 🧂 취향에 따라 소금과 갓 갈은 검은 후추
단계
1
망고, 오렌지 주스, 올리브 오일을 블렌더나 푸드 프로세서에서 퓌레 상태가 될 때까지 갈아주세요.
2
퓨레를 중간 크기의 볼에 옮겨 남은 재료와 섞어주세요. 취향에 따라 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
3
가스파초를 냉장 보관해두었다가 서빙할 준비가 되면 꺼내세요. 서빙하기 몇 시간 전에 미리 만들어둘 수 있습니다.
영양 성분
1인분당🔥
147
칼로리
- 2g단백질
- 26g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
매운맛을 더 원한다면 할라피뇨의 씨를 그대로 두세요.완전한 한 끼를 위해 바삭한 빵과 함께 차게 드세요.좀 더 장식적인 플레이팅을 위해 잘게 다진 허브나 라임 조각으로 장식하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.