CookPal AI
recipe image

망고 가스파초

비용 $8.5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 인분
  • $8.5

재료

  • 주 재료

    • 🥭 2컵의 1/4인치 크기로 다진 신선한 망고
    • 🍊 2컵의 오렌지 주스
    • 2큰술의 엑스트라 버진 올리브 오일
    • 🥒 씨가 없는 오이 1개, 1/4인치 크기로 자름
    • 작은 빨간 피망 1개, 씨를 제거하고 1/4인치 크기로 자름
    • 🧅 작은 양파 1개, 1/4인치 크기로 자름
    • 🧄 중간 크기 마늘 2쪽, 다짐
    • 작은 할라피뇨 고추 1개, 씨를 제거하고 다짐 (선택 사항)
    • 🍋 신선한 라임 주스 3큰술
    • 다진 신선한 파슬리, 바질 또는 실antro 2큰술
    • 🧂 취향에 따라 소금과 갓 갈은 검은 후추

단계

1

망고, 오렌지 주스, 올리브 오일을 블렌더나 푸드 프로세서에서 퓌레 상태가 될 때까지 갈아주세요.

2

퓨레를 중간 크기의 볼에 옮겨 남은 재료와 섞어주세요. 취향에 따라 소금과 후추로 간을 맞춥니다.

3

가스파초를 냉장 보관해두었다가 서빙할 준비가 되면 꺼내세요. 서빙하기 몇 시간 전에 미리 만들어둘 수 있습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

147

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 26g
    탄수화물
  • 5g
    지방

💡

매운맛을 더 원한다면 할라피뇨의 씨를 그대로 두세요.완전한 한 끼를 위해 바삭한 빵과 함께 차게 드세요.좀 더 장식적인 플레이팅을 위해 잘게 다진 허브나 라임 조각으로 장식하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.