망고 푸딩 (망고 플랑)
비용 $8, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 인분
- $8
망고 푸딩 (망고 플랑)
비용 $8, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 인분
- $8
재료
베이스 재료
- 설탕 1컵
- 🍋 레몬즙 1큰술
- 🥭 망고 퓨레 2컵
- 달콤한 연유 1캔 (14온스)
- 옥수수 전분 2큰술
- 럼 1큰술 (선택사항)
- 🥛 증발우유 1컵
- 🥚 계란 6개, 풀어서
- 🧂 소금 한 꼬집
단계
1
오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요. 큰 얕은 베이킹 팬에 약 1.5인치의 물을 채우세요.
2
8x13인치 알루미늄 베이킹 팬을 중불에서 설탕과 레몬즙을 섞어주세요. 캐러멜화될 때까지 요리하고 저어주세요.
3
불에서 제거한 후 망고, 달콤한 연유, 옥수수 전분, 럼(옵션), 증발우유, 계란, 소금을 혼합하세요.
4
팬에 있는 망고 혼합물을 물이 담긴 팬에 넣습니다. 예열된 오븐에 넣고 굳을 때까지 45분간 굽습니다.
5
냉각한 후 플레이트에 뒤집어 내세요.
영양 성분
1인분당🔥
259
칼로리
- 7g단백질
- 43g탄수화물
- 7g지방
💡 팁
더 부드러운 질감을 위해 사용하기 전에 망고 퓨레를 미세한 체에 걸러주세요.이 디저트의 변형으로 망고 대신 호박이나 고구마 퓨레를 사용할 수 있습니다.휘핑크림이나 신선한 과일을 곁들이면 더욱 멋스럽게 제공할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.