메이플 마들렌
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 인분
- $5
메이플 마들렌
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 인분
- $5
재료
마들렌 반죽
- 50g 중력분
- 🧂 30g 설탕
- 🧈 50g 버터
- 1/2 작은술 베이킹파우더
- 🥚 계란 1개
- 메이플 시럽 2큰술
단계
1
오븐을 180°C (350°F)로 예열하고 마들렌 틀에 기름을 바릅니다.
2
버터를 녹이고 약간 식힙니다.
3
볼에 계란과 설탕을 창백하고 부풀어 오를 때까지 휘핑합니다.
4
메이플 시럽을 계란 혼합물에 추가하고 잘 섞습니다.
5
밀가루와 베이킹 파우더를 체로 치고 혼합물에 부드럽게 접어줍니다.
6
녹인 버터를 조금씩 추가하고 매끄러워질 때까지 섞습니다.
7
마들렌 틀에 반죽을 약 2/3 정도 채웁니다.
8
10-12분 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
9
마들렌을 틀에서 꺼내기 전에 약간 식힙니다.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 2g단백질
- 15g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
풍부한 맛을 위해 고품질 메이플 시럽을 사용하세요.신선함을 유지하기 위해 마들렌을 밀폐 용기에 보관하세요.차나 커피와 함께 드시면 즐거운 조화를 느낄 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.