마파두부
비용 $10, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $10
마파두부
비용 $10, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $10
재료
주재료
- 🍢 두부 400g
- 🐖 다진 돼지고기 150g
조미료
- 간장 2큰술
- 설탕 1작은술
- 🧄 다진 마늘 1쪽
- 두반장 1큰술
- 녹말가루 1작은술 (물에 푼 것)
단계
1
두부를 2cm 크기로 썰어 끓는 물에 2분간 데치고 물기를 제거합니다.
2
팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 두반장을 중불에서 볶아 향을 내세요.
3
다진 돼지고기를 넣고 볶다가 간장, 설탕, 물 150ml를 추가합니다.
4
팬에 두부를 넣고 약불에서 끓이면서 녹말가루를 조금씩 넣어 농도를 조절합니다.
5
완성된 요리를 그릇에 담고 파를 뿌리면 됩니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 10g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
매운맛을 조절하고 싶다면 두반장의 양을 가감하세요.남은 음식은 다음 날 데우면 맛이 더 잘 배어납니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.