마파두부
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 인분
- $8
마파두부
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 인분
- $8
재료
주재료
- 🧈 목면두부 300g
- 🐖 돼지고기 간 것 100g
- 🌰 대파 1/2대 (다진 것)
조미료
- 🧂 간장 큰술 1
- 두반장 큰술 1
- 🧄 마늘 1쪽 (다진 것)
- 🌿 생강 1조각 (다진 것)
- 전분 작은술 1 (물과 섞음)
단계
1
두부를 한입 크기로 자르고 뜨거운 물에 살짝 데칩니다.
2
팬에 기름을 데워 돼지고기 간 것을 볶습니다.
3
마늘, 생강, 두반장을 넣고 향이 올라올 때까지 볶습니다.
4
두부를 팬에 넣고 간장을 추가해 전체를 섞어줍니다.
5
마지막으로 물에 섞은 전분을 넣어 걸쭉하게 만듭니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 18g단백질
- 12g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
마지막에 산초를 뿌리면 본격적인 맛이 나옵니다.두부는 목면두부를 사용하면 부서지지 않지만 부드러운 식감을 원할 경우 순두부를 추천합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.