마파두부
비용 $8, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $8
마파두부
비용 $8, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $8
재료
주재료
- 🍢 부드러운 두부 400g
- 🥩 돼지고기 다짐육 200g
조미료
- 두반장 작은술 2
- 텐멘장 작은술 1
- 🍶 간장 작은술 2
- 치킨 스톡 200ml
- 옥수수 전분 작은술 1
- 💧 물 50ml
향미 채소
- 🧄 다진 마늘 작은술 1
- 다진 생강 작은술 1
- 🌱 다진 쪽파 약간
단계
1
냄비에 기름을 두르고, 다진 마늘과 생강을 볶아 향을 낸다.
2
돼지고기 다짐육을 넣고, 중불에서 잘 풀어가며 볶는다.
3
두반장과 텐멘장을 넣어 잘 섞고 볶는다.
4
치킨 스톡, 간장, 두부를 넣고 약한 불에서 끓인다.
5
녹말물을 넣어 걸쭉하게 만든다.
6
마지막으로 다진 쪽파를 뿌리고 완성한다.
영양 성분
1인분당🔥
220
칼로리
- 15g단백질
- 8g탄수화물
- 12g지방
💡 팁
매운맛은 두반장 양으로 조절 가능합니다.냉장 보관하면 맛이 배어들어 다음 날 더 맛있어집니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.