부드럽게 한 버터와 설탕을 부드러워질 때까지 함께 크림화하고, 설탕은 2~3회에 나눠 추가합니다.

계란을 하나씩 차례로 넣고 매번 철저히 섞어줍니다.

밀가루와 베이킹파우더를 체쳐서 혼합물에 추가하고, 우유도 함께 넣습니다.

반죽의 1/3을 분리하고 코코아 파우더를 섞어 초콜릿 반죽을 만듭니다.

빵틀에 화이트 반죽, 초콜릿 반죽, 그리고 다시 화이트 반죽을 층층이 쌓아줍니다.

대리석 효과를 위해 젓가락이나 꼬챙이로 지그재그 무늬를 만듭니다.