
마고의 치킨 아도보
비용 $25, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 인분
- $25
마고의 치킨 아도보
비용 $25, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 인분
- $25
재료
고기
- 🍗 3파운드의 닭다리와 허벅지
채소
- 🧅 1개의 양파, 거칠게 다진 것
- 🧄 2테이블스푼의 다진 마늘
양념류
- 1컵의 사과 사이다 식초
- 1컵의 저염 간장
향신료 및 양념
- 2개의 월계수 잎
- 10개의 통후추
- 1개의 계피 스틱
오일
- 2테이블스푼의 카놀라 오일
액체류
- 💧 1컵의 물
단계
1
큰 네덜란드 오븐에 카놀라 오일을 중불로 가열하고, 닭다리와 허벅지를 각 면마다 약 5분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 팬에 튀깁니다. 닭고기를 꺼내어 따로 놓습니다. 양파와 마늘을 뜨거운 프라이팬에 넣고 약 8분 동안 갈색으로 변할 때까지 볶습니다.
2
사과 사이다 식초, 간장, 물을 붓고 월계수 잎, 후추, 계피 스틱을 넣어 저어줍니다. 중불에서 혼합물을 끓여주면서 팬 바닥에 남아 있는 갈색 음식 조각을 긁어 올려 녹입니다. 닭고기 조각과 형성된 주스를 팬에 다시 넣습니다.
3
뚜껑을 덮고 열을 낮춰 45분 정도 천천히 끓여서 닭고기가 완전히 익도록 합니다.
영양 성분
1인분당🔥
323
칼로리
- 30g단백질
- 7g탄수화물
- 18g지방
💡 팁
균형 잡힌 맛을 위해 식초, 간장, 물을 같은 비율로 사용하세요.계피 스틱은 요리에 독특한 깊이를 더해줍니다.편리한 식사 준비를 위해 이 레시피는 슬로우 쿠커로 만들 수 있습니다: 먼저 닭고기, 양파, 마늘을 갈색으로 볶은 다음 나머지 재료들과 함께 슬로우 쿠커에 넣습니다. 낮은 열로 6-8시간 또는 높은 열로 4시간 동안 조리합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.