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마리네이드 당근

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 16 인분
  • $5

재료

  • 채소

    • 🥕 약 0.9kg의 당근, 슬라이스
    • 1개의 녹색 피망, 씨를 제거하고 다진 것
    • 🧅 1개의 작은 양파, 다진 것
  • 액체 재료

    • ½ 컵의 흰색 식초
    • ¼ 컵의 식물성 기름
    • (10.75 온스) 콘덴스드 토마토 수프 1캔
  • 건조 재료

    • ¾ 컵의 설탕

단계

1

당근을 소금을 약간 넣은 물이 충분히 잠길 정도로 냄비에 넣고 끓입니다. 거의 익을 때까지 약 5분간 조리합니다(두께에 따라 시간이 다를 수 있음). 물기를 빼고 큰 그릇으로 옮깁니다. 당근과 함께 피망과 양파를 그릇에 추가합니다.

2

당근이 조리되는 동안, 식초, 기름, 토마토 수프, 설탕을 소스팬에 결합합니다. 끓기 시작하면 1분간 조리합니다.

3

야채 위에 뜨거운 드레싱을 붓습니다. 즉시 제공하거나, 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관 후 일주일 이내에 드세요.

영양 성분

1인분당

🔥

106

칼로리

  • 1g
    단백질
  • 18g
    탄수화물
  • 4g
    지방

💡

더 강한 신맛을 원한다면, 식초를 조금 더 추가하세요.다음 날 먹으면 맛이 더욱 잘 어우러져 더 좋아집니다.좋은 식감을 위해 당근이 너무 익지 않도록 조절하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.