안티파스토용 마리네이드 양송이버섯
비용 $5.5, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 310 분
- 8 인분
- $5.5
안티파스토용 마리네이드 양송이버섯
비용 $5.5, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 310 분
- 8 인분
- $5.5
재료
야채
- 1파운드 작은 양송이버섯, 꼭지 제거
- 🧅 ½개의 적양파, 잘게 다진
오일과 양념
- 4큰술의 엑스트라 버진 올리브 오일
- 3큰술의 화이트 와인 식초
- 🧄 2쪽의 마늘, 으깬
- 🧂 ½작은술의 소금
- ½작은술의 갓 간 검은 후추
허브
- 2큰술의 잘게 다진 신선한 오레가노
- 2큰술의 잘게 다진 신선한 타임
단계
1
약간의 소금을 넣은 큰 냄비에 물을 끓입니다. 양송이버섯을 넣고 부드러워질 때까지 약 10분간 삶아주세요. 물을 빼고 식히기 위해 따로 두세요.
2
큰 병에 올리브 오일, 화이트 와인 식초, 적양파, 오레가노, 타임, 마늘, 소금, 후추를 넣습니다. 뚜껑을 닫고 잘 흔들어주세요.
3
삶은 양송이버섯을 병에 넣고 최소 5시간 동안 냉장 보관하세요.
4
서빙하기 10분 전에 냉장고에서 꺼내세요.
영양 성분
1인분당🔥
79
칼로리
- 2g단백질
- 3g탄수화물
- 7g지방
💡 마리네이드된 양송이버섯을 바삭한 빵과 함께 곁들이면 완벽한 이탈리안 안티파스토로 즐길 수 있습니다.하루 전에 만들어두면 풍미가 더욱 조화롭게 섞입니다.최상의 맛을 위해 신선한 오레가노와 타임을 사용하세요. 하지만 동일한 양의 건조 허브로 대체할 수도 있습니다.