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Marry Me 치킨 파스타 베이크

비용 $25, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 6 인분
  • $25

재료

  • 파스타

    • 12盎司未煮过的斜管意大利面

  • 단백질

    • 1파운드 뼈없는, 껍질없는 닭가슴살

  • 양념

    • 1티스푼 갓갈은 검은 후추
    • 2 1/2티스푼 이탈리안 시즈닝, 나눠서
    • 2 1/2티스푼 코셔 소금, 나눠서

  • 채소

    • 1컵 배수된 병조림 줄리엔 썬드라이드 토마토
    • 🧅 1 1/2컵 황양파
    • 🧄 6쪽 큰 마늘
    • 1(5온스) 아기 시금치

  • 조미료 & 소스

    • 4테이블스푼 썬드라이드 토마토 병 기름
    • 1/3컵 화이트 와인
    • 2테이블스푼 토마토 페이스트

  • 버터 & 밀가루

    • 3테이블스푼 무염 버터
    • 3테이블스푼 다목적 밀가루

  • 유제품

    • 🥛 1컵 전체 우유
    • 2컵 갈은 저지방 모짜렐라 치즈
    • 1/2컵 파르메산 치즈, 나눠서

  • 빵가루

    • 1/2컵 팡코 (일본식 빵가루)

단계

1

오븐을 섭씨 175도로 예열하세요.

2

큰 냄비에 물을 끓이고, 알덴테가 될 때까지 파스타를 삶은 후 (8-10분), 파스타 물 1컵을 남겨두고 물을 따라주세요.

3

후추, 이탈리안 시즈닝, 그리고 코셔 소금으로 닭고기를 양념하세요. 프라이팬에 썬드라이드 토마토 기름 2테이블스푼을 가열하고, 내부 온도가 섭씨 74도가 될 때까지 닭고기를 노릇하게 익혀주세요 (10-15분). 닭고기를 썰어 파스타와 섞어주세요.

4

프라이팬에 썬드라이드 토마토 기름 1테이블스푼을 이용해 양파와 마늘을 6분간 볶다가, 화이트 와인, 토마토 페이스트, 그리고 썬드라이드 토마토를 넣고 2분간 더 볶아주세요. 버터를 넣고 밀가루를 뿌린 다음, 남겨둔 파스타 물과 우유를 점차적으로 첨가하며 2분간 더 조리하세요.

5

시금치, 이탈리안 시즈닝, 그리고 소금을 추가하고 시금치가 시들해질 때까지 (2분) 요리하세요. 모짜렐라와 파르메산 치즈를 녹을 때까지 저어 주면서 파스타와 닭고기에 섞어주세요.

6

프라이팬에서 썬드라이드 토마토 기름 1테이블스푼으로 빵가루를 노릇하게 될 때까지 (2분) 구워주세요. 파스타 혼합물 위에 치즈와 썬드라이드 토마토와 함께 뿌려주세요.

7

예열된 오븐에서 치즈가 녹을 때까지 굽고 (15분), 바질로 장식하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

565

칼로리

  • 46g
    단백질
  • 41g
    탄수화물
  • 23g
    지방

💡 팁

화이트 와인 대신 닭육수를 사용하면 비알콜릭 옵션으로 대체할 수 있습니다.미리 조리된 닭고기는 바쁜 평일 저녁 시간을 절약할 수 있습니다.빵가루에 신선한 허브를 첨가하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.