저 결혼해요 소시지 오르조 수프
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 인분
- $20
저 결혼해요 소시지 오르조 수프
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 인분
- $20
재료
주요 재료
- 🍅 3/4컵 건조 토마토
- 건조 토마토 병에서 1큰술 기름
- 🐖 1파운드 이탈리안 돼지고기 소시지
- 🧅 1개의 큰 노란 양파
- 🧄 2개의 큰 마늘 정향, 다진 것
- 3큰술 토마토 페이스트
- 🐓 8컵 닭고기 육수
- 1컵 휘핑크림
- 🌿 1큰술 다진 신선한 바질
- 🧂 2작은술 코셔 소금
- 1작은술 이탈리안 시즈닝
- 1/2작은술 파프리카
- 8온스 오르조 면
- 3컵 신선한 아기 시금치
- 🧀 1(8온스) 크림 치즈
- 🧀 1/3컵 파르메산 치즈
단계
1
모든 재료를 준비하세요.
2
대형 냄비에 중~높은 열로 기름을 데워주세요; 소시지를 넣고 가끔씩 저어가며 부서지기 시작하고 거의 익을 때까지 약 5분간 요리합니다. 양파와 마늘을 넣고 부드러워질 때까지 약 5분간 요리합니다.
3
토마토 페이스트와 건조 토마토를 넣고 2분간 계속 저어주세요.
4
육수, 크림, 바질, 소금, 이탈리안 시즈닝 및 파프리카를 넣으세요. 중간 불로 끓여주면서 가끔씩 저어주고 거품이 일기 시작할 때까지 약 12분간 요리하세요.
5
오르조를 추가하고 열을 중~낮음으로 낮추고 가끔씩 저어가며 약 8분간 익혀주세요.
6
열을 낮게 줄이고 시금치, 크림 치즈 및 파르메산 치즈를 넣으세요. 시금치가 시들고 치즈가 완전히 섞일 때까지 약 5분간 자주 저어가며 요리하세요.
7
파르메산 치즈와 신선한 바질을 추가로 장식해서 서빙하세요.
영양 성분
1인분당🔥
801
칼로리
- 29g단백질
- 49g탄수화물
- 55g지방
💡 팁
최대한 맛을 내려면 고품질 닭고기 육수를 사용하세요.가벼운 버전을 원한다면 휘핑크림을 하프앤하프로 대체하세요.오르조는 수프에서 너무 익지 않도록 알덴테로 조리하세요.시금치와 크림 치즈를 넣기 전에 소금과 양념을 입맛에 맞게 조절하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.