마릴린의 치즈 블린츠
비용 $10, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 10 인분
- $10
마릴린의 치즈 블린츠
비용 $10, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 10 인분
- $10
재료
크레페 반죽
- 💧 1 컵 물
- 🥛 ¾ 컵 우유
- 🥚 3 개 계란
- 🧈 5 큰술 녹인 버터
- 🧂 ½ 작은 술 소금
- 1 작은 술 바닐라 추출물
- 🌾 1 ½ 컵 다목적 밀가루
소
- 1 (16 온스) 패키지 코티지 치즈
- 1 (8 온스) 패키지 파머스 치즈
- ¼ 컵 사워크림
- 🍬 2 큰술 설탕
- 1 작은 술 바닐라 추출물
- 🧂 약간의 소금
블린츠 조리용
- 🧈 필요한 만큼의 2 큰술 버터
단계
1
물을, 우유, 달걀, 녹인 버터, 소금, 바닐라 추출물 및 밀가루를 부드럽게 될 때까지 혼합하십시오. 최소 1시간 동안 반죽을 냉장하십시오.
2
코티지 치즈, 파머스 치즈, 사워크림, 설탕, 바닐라 추출물 및 소금을 부드럽게 될 때까지 혼합하여 필링을 준비하십시오.
3
중불로 예열된 8인치 프라이팬에 1 작은 술의 버터를 녹입니다. 남은 반죽으로 반복하며, 2 큰술의 반죽을 넣고 팬에 펴 발라 1-2분 동안 불투명하고 익을 때까지 크레페를 요리합니다.
4
크레페 위에 1 ½ 큰술의 필링을 올리고 컴팩트한 롤로 접으십시오.
5
롤링된 블린츠를 버터에 황금빛 갈색이 되고 필링이 뜨거워질 때까지 약 1-2분 정도 각 면을 볶습니다.
영양 성분
1인분당🔥
321
칼로리
- 15g단백질
- 20g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
반죽을 냉장하면 글루텐이 이완되어 더 부드러운 크레페가 만들어집니다.더 쉬운 크레페 조리를 위해 논스틱 스카이렛을 사용하십시오.블린츠는 튀기기 전에 밀폐 용기에 보관하여 장기간 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.