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메리의 슈가 쿠키

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 24 Min
  • 30 인분
  • $5

재료

  • 젖은 재료

    • 🧈 1 컵 부드럽게 한 버터
    • 1 ½ 컵 체로 친 슈가 파우더
    • 🥚 1 개의 큰 달걀
    • 1 티스푼 바닐라 추출물
    • ½ 티스푼 아몬드 추출물

  • 건조 재료

    • 2 ½ 컵 다목적 밀가루
    • 1 티스푼 베이킹 소다
    • 1 티스푼 크림 오브 타타르

  • 장식

    • 🧂 ¼ 컵 장식용 설탕

단계

1

큰 볼에 버터와 슈가 파우더를 부드럽게 섞어주세요. 계란을 넣고 바닐라와 아몬드 추출물을 넣어 섞어줍니다. 밀가루, 베이킹 소다, 크림 오브 타타르를 함께 섞어 반죽에 합쳐주세요. 덮어서 최소 두 시간 동안 냉장 보관하세요.

2

오븐을 섭씨 190도(화씨 375도)로 예열하세요. 반죽을 두 부분으로 나눕니다. 약간 밀가루를 뿌린 표면 위에서 각 반죽을 3/16 인치 두께로 밀어주세요. 쿠키 커터로 원하는 모양으로 자릅니다. 쿠키를 약간 윤활한 쿠키 시트에 1 1/2 인치 간격으로 배열하고 설탕을 뿌립니다.

3

예열된 오븐에서 8분 정도 굽다가, 쿠키가 살짝 갈색이 되면 꺼내세요. 쿠키를 베이킹 시트에서 5분 정도 식힌 후 완전히 식히기 위해 냉각 랙으로 옮겨주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

126

칼로리

  • 1g
    단백질
  • 16g
    탄수화물
  • 6g
    지방

💡 팁

반죽을 더 부드럽게 섞으려면 먼저 버터를 실온에 두어 부드럽게 해주세요.반죽을 차갑게 하면 굳어져서 다루기 쉬워집니다.풍미를 더하려면 고품질의 바닐라와 아몬드 추출물을 사용하세요.쿠키 시트에 유산지를 깔아 붙는 것을 방지하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.