마스터 피자 도우
비용 $3.5, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 16 Min
- 16 인분
- $3.5
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비용 $3.5, 절약하다 $12
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- $3.5
재료
건조 재료
- 🍞 중력분 2 ½컵
- 🧂 소금 ¾ 티스푼
- Fleischmann's® RapidRise 이스트 1봉지
습한 재료
- 💧 매우 따뜻한 물 1컵 (화씨 120도에서 130도)
- 올리브 오일 2큰술
단계
1
대형 볼에 밀가루 2컵, 소금, 이스트를 섞어주세요.
2
따뜻한 물과 기름을 잘 섞어주세요.
3
남은 밀가루 1/2컵 중에서 반죽이 부드럽게 될 정도로만 넣어주세요.
4
표면에 약간의 밀가루를 뿌린 후 탄력있고 매끄러워질 때까지 반죽해주세요.
5
덮어서 10분간 그대로 두세요.
영양 성분
1인분당🔥
235
칼로리
- 6g단백질
- 40g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
이스트를 활성화하기 위해 물 온도가 화씨 120도에서 130도 사이인지 확인하려면 주방 온도계를 사용하세요.풍미를 더하고 싶다면 도우에 이탈리아 시즈닝이나 마늘 가루를 추가하세요.글루텐 형성에 도움이 되어 반죽에 신축성과 구조를 제공합니다. 이 과정을 건너뛰지 마세요!
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.