볼에 모든 크럼블 재료를 넣고 손으로 뭉쳐질 때까지 섞어주세요. 사용할 준비가 될 때까지 냉동실에 보관하세요.

볼에 부드러워진 버터를 핸드 믹서로 매끄러워질 때까지 치대세요.

설탕을 추가하고 가볍고 부드러워질 때까지 치대세요.

계란을 2-3회에 걸쳐 조금씩 넣고, 매번 잘 섞어주세요.

건조 재료를 체에 치대어 혼합물에 접어주고 스패튤러로 섞어주세요.

휘핑 크림을 넣고 섞여질 때까지 섞어주세요.

반죽을 짤주머니에 옮기고 유산지로 덮인 머핀 틀에 짜넣으세요.

각 머핀 중앙에 단팥 앙금을 한 숟갈 올려주세요.

머핀 위에 말차 크럼블을 뿌리세요.

미리 예열한 오븐에서 175°C로 25-30분간 굽습니다.