맥케이건 비프 저키
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 8 인분
- $15
맥케이건 비프 저키
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 8 인분
- $15
재료
양념
- 🥢 테리야키 소스 1/4컵
- 🟤 우스터셔 소스 1/4컵
- 발사믹 비네그레트 1/4컵
- 🧄 마늘 가루 1작은술
- 🧅 양파 가루 1작은술
- 액상 연기 향료 2작은술
- 🧂 소금 1/2작은술
- 고추장 소스(예: 데이브 인세인티 소스 ®) 3방울, 또는 취향에 따라 조절
고기
- 🥩 상등 쇠고기 스테이크 1파운드, 1/4인치 두께로 자른 것
- ⚫ 검은 후추 1작은술
단계
1
테리야키 소스, 우스터셔 소스, 발사믹 비네그레트, 마늘 가루, 양파 가루, 액상 연기, 소금 및 고추장을 밀봉 가능한 플라스틱 봉투에 섞어주세요.
2
고기 조각을 추가하고 양념으로 골고루 코팅하세요. 밀봉한 후 24시간 동안 냉장 보관하세요.
3
오븐을 175도 F(80도 C)로 예열하세요. 베이킹 시트에 알루미늄 호일을 깔고 그 위에 와이어 랙을 놓으세요.
4
고기 조각을 양념에서 꺼내고 남은 양념을 털어내세요. 나머지 양념은 폐기하세요.
5
와이어 랙에 고기 조각을 올리고 검은 후추를 뿌리세요.
6
준비된 오븐에서 최소 3시간 동안 굳고 건조해질 때까지 굽습니다. 저장하기 전에 육포가 완전히 식도록 하세요.
영양 성분
1인분당🔥
163
칼로리
- 21g단백질
- 4g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
더 많은 풍미를 위해 좋아하는 향신료를 추가하거나 고추장의 양을 조정할 수 있습니다.균일한 건조를 위해 쇠고기 조각을 같은 두께로 자르십시오.신선함을 유지하려면 육포를 밀폐 용기에 보관하여 최대 1-2주 동안 보관하세요.이 육포 레시피는 탈수기를 사용할 경우에도 적용할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.